ぶどう🍇は桃🍑やキウィ🥝などとは違い、追熟ということはありません。

ですから、できるだけ早くお召し上がりになるのが一番です。

また、保存の仕方や品種、完熟具合によって保存できる期間は様々で一概にはいえません。

以下は、少しでも長く美味しく召し上がっていただくための方法です。

基本的に、まる草のぶどう屋さんからは農家が当日出荷したものをその日のうちクール便で発送します。

ぶどうが到着しましたら、すぐ箱を開けて袋に入ったぶどうが粒落ちしていないかご確認ください。

粒落ちした粒は傷みやすいので冷蔵庫で保存し、先に早めにお召し上がりください。

軸にきちんとついたものはそのまま冷蔵庫や野菜室で保存できます。

また保存期間を延ばす方法として、粒から5㎜程で軸をキッチンバサミで切り、一粒一粒が重ならないように保存容器に入れたキッチンペーパーなどの上に並べて冷蔵庫に入れる方法があります。お客様の中には1ヶ月以上オーロラブラックをー保存される方もいらっしゃいます。

また、粒だけにして洗って冷凍室に入れれば、また違った味わいが楽しめます。